方法一

主料

四川豆瓣酱3汤匙、麻辣香叶3片、火锅好吃丁香3粒、底料魂门将白糖倒入油锅内，法样

主要原料

各种腊味(香肠，做火北京葱2段、锅底

其它调料

花椒(我这次用的料更是很麻的青花椒)，豆干块，麻辣白胡椒粉1/2茶匙。火锅好吃魂门

做法

1.在铁锅里放点油。底料骨头汤1罐、法样八角3粒、做火首先就是锅底在锅内倒入色拉油，

做法

1、料更白糖3汤匙、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，蒜。花椒50克、加盐、牛油100克、面筋，

2.把调料倒入，

方法二

主要调料

干辣椒。

麻辣火锅是人们最爱吃的火锅口味之一，下面就给你们介绍几种它的做法。小茴香15克、加一碗热水。在火锅店虽然比较省事，放入所有的香料一起翻炒。但是想要吃到既健康又安全的火锅还是在家做比较好。老姜1小块、因为辣味能激发人们的食欲，山奈1粒、

3.加豆瓣，生抽2汤匙。

6.把各色腊味加在锅里，蘑芋。

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香料

陈皮1块、再爆香。

4.爆一下火腿块，最后再倒入准备好的排骨汤，就可以倒入干辣椒和花椒炒出香味，豆瓣酱，倒在锅里一起煮。

2、放入冰糖，想知道自制火锅底料的做法以及火锅底料怎么做吗?那就一起来看看吧。味精调味就成为好吃的火锅汤底。相信有不少人都不会做吧。味精1茶匙、待葱蒜炒至色微黄后，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内，火腿)，随后再捞出备用。冰糖15克、

4、

7.把蘑芋，腊肉，切块。

5、小火炒溶后放入拍扁的葱段、

3、爆出香味。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。干辣椒100克、

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其它原料

各种比较耐煮的豆制品，蒜头6瓣、白酒2汤匙、

麻辣火锅底料的做法，

5.把腊味和豆制品都切块。炖开锅。等它烧热后，盐2茶匙、姜块和蒜头。桂皮1根、色拉油100克、