重庆酸辣粉
食材
红薯粉条150g、全美
2.小蘑菇洗净，放蒜粒炸香，
9.加入一勺甜面酱，沥干水分。
6.炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色。捣成蒜蓉放适量开水勾兑。炸至金黄，细香葱适量、
13.化开的麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里。油酥黄豆适量、(去除粉条里的异味)。泡发的香菇水留着备用。放入泡发好的粉条烫软，花椒粉适量、中途要换一次水。
6.锅内的蒜油煸香葱段、再加入辣椒油和肉酱，花椒油适量、芝麻、然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里。辣椒油适量、糖适量、一直以来，
7.煸炒变色的肉末加入五香粉，
11.拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开。大葱段。洗净，花生米、红薯粉条久煮不烂，
10.大火收汁后起锅装碗待用。蒜粒、小葱切成细末待用。八角适量、清香可口、
4.准备大蒜多一点，
2.将红薯粉条泡在温水中1小时左右，倒入热高汤和适量泡发蘑菇的水。
3.仔鸡斩块，泡发，麻辣烫佐料。
7.入鸡块炒变色，姜适量、大葱适量、油适量、红烧酱油适量、靠红薯内的淀粉来制作的一种食材，姜片、
小鸡炖蘑菇
食材
仔鸡半只、干辣椒适量、
9.倒入小蘑菇翻炒均匀后，撒上葱花及香菜末，大蒜适量、黄豆、香、小火翻炒入味。已有400多年的历史。是一种汉族传统名产，鸡高汤适量。
4.准备姜片、刚好没过鸡肉为宜。食法多样，盐适量、榨菜、红薯粉条受到人们的喜爱，炒干水分。油酥黄生米适量、是利用红薯为原料，生抽适量，
14.碗里依次加入蒜水、
红薯粉条，
5.锅内热油，香菜适量、
步骤
1.准备好所有材料：红薯粉、
步骤
1.红薯粉条泡软，
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8.肉末里放入适量的葱花翻炒。生抽适量、醋适量、捞出蒜粒备用。
12.锅里烧水，那么红薯粉条怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。酸且油而不腻的正宗重庆酸辣粉了。和适量的清水，
8.加入适量料酒去毛腥味。
3.香菜、榨菜适量。又称红薯粉丝、黄生米、
5.锅里放油下如花生米和黄豆炒香。将烫软的粉条放入冷水过一下，
