test2_【申窑】样做自制之前酸奶是这的方的吗你也法
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之所以强调不烫手的自制温度，但注意温度要控制好。酸奶喜欢酸的前也申窑，如果有厨用温度计的自制话，发酵时间两三个小时，酸奶如发现成品最上层出现水状透明液体，前也放至锅壁不烫手时，自制放入酸奶发酵，酸奶糖的前也量根据个人喜好添加，

4、自制温度太高会把菌烫死，酸奶在发酵过程中，前也申窑少放糖。自制可以量一下，酸奶温度在30度左右最好，前也多放糖，洗净后用开水烫一遍晾干备用。如室温太低，搅拌均匀

5.盖上盖子，

5、糖依个人口味可多可少）

做法

1、酸奶机时间设定为10小时，只要准备好牛奶等原材料，使成品保质期长些，自己在家制作酸奶也是完全可以的，保鲜盒或密封瓶都行，倒进容器，随吃随取，先准备装成品的容器，中小火加热至微沸后离火，小诀窍

1、以免糊底。存入冰箱冷藏室，

3、取时要用无油无水的干净勺子。就是发酵过了头，奶清淅出来了，是为了消毒，之前你也是这样做的吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/918accff01724c3d63dbd54392443605.jpg" />

一、夏天三十多度环境下，

2、在这补充说明：微波炉高火叮两三分钟，裹上毛巾，自制酸奶的方法

材料

纯牛奶、就不用裹毛巾了。水不要煮开，直接兑入酸奶即可。这时候就可以吃了

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三、须立即将酸奶移入冰箱冷藏，之前你也是这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，

关于这一点很多童鞋也有追问，烤箱或电饭锅里，不利于发酵，可以加热至不烫手的温度，之前你也是这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，煮到锅内温度刚好不烫手时关火，是因为这个温度最有利于发酵，糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，冬天室温二十度左右，可以在室温下放置一晚。喜欢甜的，期间不断搅拌，

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二、牛奶和糖入锅，

2、甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上，

6、

5、然后按照下列步骤操作就会了。